Гай Джонстон (р. 1981, Харпенден) обучался в Кингс-колледже в Кембридже, Школе музыки Четам в Манчестере и Истменовской школе музыки в Рочестере (США). Среди его наставников – Стивен Доан, Ральф Киршбаум, Бернард Гринхаус, Стивен Иссерлис и Дэвид Уотерман. В 2000 году одержал победу в национальном телевизионном конкурсе BBC Young Musician of the Year, в следующем году дебютировал на лондонском фестивале BBC Proms. В 2002 году на вручении премии Classical Brit Award был удостоен звания «Молодой британский классический исполнитель года».

С этого времени выступает в крупнейших залах мира с ведущими оркестрами под управлением выдающихся дирижеров современности, в числе которых Леонард Слаткин, Роджер Норрингтон, Сакари Орамо, Брамуэлл Тови, Юрай Вальчуха, Александр Дмитриев, Тадааки Отака, Джонатан Тилбрук, Ян-Паскаль Тортелье, Робин Тиччиати, Джон Уилсон и др. В 2016 году стал первым исполнителем Виолончельного концерта Герберта Хауэллса. Неоднократно выступал заказчиком новых сочинений современных авторов.

Будучи одним из основателей Aronowitz Ensemble, Джонстон много выступает в программах камерной музыки, руководит фестивалем в усадьбе Хэтфилд-хаус (графство Хартфордшир) и участвует в фестивалях в Делфте (Нидерланды), Морицбурге и Бад-Киссингене (Германия), Сполето (Италия), GAIA в Туне (Швейцария), Лондоне, Челтнеме и Бате (Великобритания). Среди партнеров виолончелиста по ансамблю – Жанин Янсен, Лоуренс Пауэр, Энтони Марвуд, квартеты Belcea, Endellion, Carducci, Navarra. Он регулярно сотрудничает также с хоровыми коллективами – The Sixteen, BBC Singers и хором Кингс-колледжа в Кембридже.

Гай Джонстон – профессор Королевской академии музыки в Лондоне и Истменовской школы музыки в Рочестере (США), член правления Премии Пьера Фурнье, присуждаемой молодым виолончелистам.​

Записи музыканта выпускают компании Orchid Classic, Chandos и др. Играет на виолончели работы немецкого мастера Давида Текклера (1714).